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コチュジャン

コチュジャンNo.1・蕃椒醤

< ご購入商品 : コチュジャンNo.1 1kg ペットボトル>

日本で作られているコチュジャンをさがしていた所、こちらの会社のHPにたどりつきました。もちろん!味はとてもいいです。それ以外でもお礼のお葉書をいただき、うれしかったです。
ビビンバに入れて食べています。味付けのメインはコチュジャンなので、とてもおいしくいただけました。



( 匿名希望 埼玉県)

コチュジャンNo.1・蕃椒醤

< ご購入商品 : 蕃椒醤180g>

イメージするコチュジャンとは異なりましたが、味はとても気に入りました。甘すぎず自然な風味があり、おどろいた。
液体のゆるさも、たれなどつくるのにはかえって便利ですね。おいしい基本調味料があると、料理が上手になれると思います。
酢味噌たれにして(韓国料理の)イカフェや冷奴に使いました。加熱する料理はまだなので、チゲでためしてみます。



( 匿名希望 )

コチュジャンNo.1・蕃椒醤

< ご購入商品 : コチュジャンNo.1 1kg pet、甜麺醤1kg pet>

コチュジャンは使うのでいいのですが、甜麺醤は500gぐらいの大きさがあればと思いました。
味はどちらもおいしいです。
コチュジャンは味噌汁、ラーメン、醤油ベースのスープに少し入れたりとか、色々と使います。ちょっと味を変えたい時とかに便利です。


( N・S 様 )

コチュジャンNo.1・蕃椒醤

< ご購入商品 : コチュジャン180g >

原料が国産な所が良い。
一般的なコチュジャンは甘さもあるが、この商品は甘さがなく調整できるところがよい。
コチュジャン、オイスターソース、ネギをまぜタレを作り豆腐と一緒に食べた。
炒めものを作る時にも使っています。



( 加藤 様 )

コチュジャンNo.1・蕃椒醤

< ご購入商品 : コチュジャンNo.1 >

国産のコチュジャンがなかなか手に入らないないので、よかった。価格もそれほど高くない。
焼き肉のタレに混ぜたり、コチュジャンベースの鍋にしたら、とても美味しかった。




( 匿名希望 東京都 )

コチュジャンNo.1・蕃椒醤

< ご購入商品 : コチュジャンNo.1 1kg PETと蕃椒醤180g >

化学調味料を使っていないところが気に入りました 。
コチュジャンNo.1だけでは甘すぎるので、蕃椒醤をまぜて使っています 。
チゲ、トッポギをつくって食べました 。




( 匿名希望 兵庫県 )

コチュジャン No.1 1kg PET

< ご購入商品 : コチュジャン No.1 1kg PET >

コチュジャンは、牛薄切肉にたれ(りんご・玉ねぎ・しょうが・ニンニクをすりおろし、赤ワイン・醤油・砂糖・ごま油などを煮て冷ます)をつけて焼き、レタスで巻いて食べる時に一緒に食べると、お店で食べるような感じでおいしいです。
値段の割りにたくさん入っているので、うれしいです 。



( 匿名希望  神奈川県)

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